Švejk Restaurant U Karla

Speisekarte

Regulären Speisekarte

GERICHTE KALTE VORSPEISE
100 gHermelin zu Hause Beladen mit Paprika85 CZK
90 gBierkäse (Butter, Zwiebel, Senf)85 CZK
150 gBeef Tartar (6 St Röstbrote, Knoblauch)250 CZK
300 gBeef Tartar (12 St Röstbrote, Knoblauch)450 CZK
250 gSchwejk Schlecker Schnei Brett (Wurst, Speck, Käse, Bierkäse, Blauschimmelkäse)220 CZK
SUPPEN
0,3 lGulaschsuppe75 CZK
0,3 lKnoblauchsuppe75 CZK
WARME VORSPEISE
1 StGeröstete Schinkenwurst, Senf, Meerrettich95 CZK
120 gWiener Würstchen, Senf, Meerrettich95 CZK
100 gGeraucht Schweinenacken, Sent, Meerrettich95 CZK
90 gGegrilltes Hermelin in Speckmantel Paprikadip135 CZK
100 gPrager Schinken, Meerrettich, Senf115 CZK
TYPISCH TSCHECHISCHE
150 gRinderfilet in Sahnesoße, heimisch Semmelknödel225 CZK
150 gRindsgulasch Feldkurat Otto Katz, mit Bratwurst, Zwiebel cheimisch Speck- und Semmelknödel225 CZK
150 gSchweinebraten, Sauerkraut, heimisch Kartoffel und Semmelknödel225 CZK
150 gGeraucht Schweinenacken, Kohl, knusprige Zwiebel225 CZK
750 gMarinierte Rippenbraten, Senf, Meerrettich, Gebäck285 CZK
1500 gBraten Eisbein, Senf, Meerrettich, Gebäck325 CZK
1/4 - 1/2Entenbraten, Weiß und Rotkohl, heimisch Knödeln (Kartoffel, Semmel, Karlsbäderknödel)265 - 440 CZK
200 gLammkeule mit Knoblauch, Spinat, hausgemachte Kartoffelknödel320 CZK
TSCHECHISCHE KÜCHE SPEZIALITÄTEN
600 gBalounova bašta (Schweinefleisch, Schinken, ¼ Ente, Wurst, Weiß- und Rotkohl, Knödelvariation)490 CZK
4500 gAltböhmische Bratpfanne für 4 - 5 Personen (eine Ente, marinierte Schweinerippen, gebrateneSchweinshaxe, gebratener Schweinekamm,Bratwürstchen, Zugemüse, Weißkohl und Blaukohl, Semmelknödel, Kartoffelknödel und Speckknödel)2 400 CZK
400 gGulasch Topf a la Oberleutnant Lukas390 CZK
400 gMix grill (Schweine-, Huhne-, Rindfleisch)380 CZK
600 gMix grill (Schweine-, Huhne-, Rindfleisch) für 2 Personen570 CZK
800 gMix grill (Schweine-, Huhne-, Rindfleisch) für 4 Personen760 CZK
600 gPikante Hühnerflügel mit Sellerie und Knoblauch Dressing265 CZK
200 gPaniertes Hühnerschnitzel190 CZK
350 gSchweineschnitzel zu Hause in Schmalz gebraten480 CZK
200 gPaniertes Schweineschnitzel190 CZK
250 gTschechische Rostbraten, Speck chips, Demi-Glas sauce320 CZK
250 gBeefsteak mit Pfeffersauce440 CZK
200 gSalm Steak mit KalStauce320 CZK
200 gHähnchensteak, frisches Gemüse210 CZK
VEGETARISCHE GERICHTE
100 gGebackener Käse, heimisch Pommes Frites210 CZK
1 StHausgemachte Kartoffelpuffer mit Sauerkraut130 CZK
300 gGemüserisotto, käse170 CZK
300 gHausgemachte Pommes-Frites mit Ketschup140 CZK
3 KsDr.Grunstein, Kohlpfannkuchen, gebratene Zwiebel150 CZK
300 gPilzrisotto, Käse180 CZK
PASTA UND GNOCCHI
300 gPasta mit Hühnerfleisch und Blauschimmelkäse225 CZK
300 gSpaghetti A.O.P (Knoblauch, Öl, Pfeffer)180 CZK
300 gSpaghetti Carbonara (Ei, Speck)195 CZK
300 gKartoffel-Gnocchi mit geräuchertem Fleisch, Spinat und Käse215 CZK
300 gKartoffel-Gnocchi mit Hühnerfleisch, Pfeffer-Pesto225 CZK
300 gKartoffel-Gnocchi mit Lachs, Spinat und Sahne225 CZK
SALATE
200 gKrautsalat50 CZK
200 gGemischter Salat75 CZK
200 gTomatensalat mit Zwiebel75 CZK
200 gGemischter Salat mit Käse90 CZK
300 ggriechischer Salat140 CZK
500 gHaussalat (Hunt Fleisch, Ei, Zweibel, Speck,Eis-Salat)230 CZK
DESSERTS
3 StHausgemachte Plinse mit Powidl, Sauersahne90 CZK
1 StHausgemachte Apfelstrudel mit Schlagsahne80 CZK
2 StPalatschinke mit Marmelade und Schlagsahne80 CZK
3 StObstknödel mit Quark und Zucker130 CZK
BEILAGEN
200 gHausgemachte Pommes-Frites50 CZK
200 gHausgemachte Kartoffelsalat50 CZK
200 gSalzkartoffeln50 CZK
200 gRosemarin Kartoffeln50 CZK
1 StKohlpfannkuchen50 CZK
200 gReis50 CZK
200 gKartoffelpüree mit Zwiebeln und Speck60 CZK
200 gOfenkartoffel in Schale50 CZK
200 gHausgemachte Knödel (Semmel/Kartoffel/Speck)50 CZK
200 gGeröstete Gemüse70 CZK
6 StRöstbrot40 CZK
8 StGebäck40 CZK
BIER
0,5 lPilsner Urquell 12° (vom Fass)59 CZK
0,3 lPilsner Urquell 12° (vom Fass)39 CZK
0,5 lGambrinus 10° (vom Fass)49 CZK
0,3 lGambrinus 10° (vom Fass)35 CZK
0,5 lKozel 10°- dunkel (vom Fass)49 CZK
0,5 lMischung aus hellem und dunklem Bier49 CZK
0,3 lMischung aus hellem und dunklem Bier35 CZK
0,3 lKozel 10°- dunkel (vom Fass)35 CZK
0,5 lRadegast Birell – Alkohol frei50 CZK
ALKOHOL FREI GETRÄNKE
0,33 lCoca Cola50 CZK
0,33 lCoca Cola Light50 CZK
0,33 lSprite50 CZK
0,33 lFanta50 CZK
0,33 lTonic50 CZK
0,33 lTonic Ginger50 CZK
0,33 lWasser Bonaqua40 CZK
0,75 lMineral Wasser Römerquelle90 CZK
0,3 lOrangesaft50 CZK
0,3 lApfelsaft50 CZK
0,3 lKofola vom Fass45 CZK
0,4 lKofola vom Fass50 CZK
WARM GETRÄNKE
Espresso50 CZK
Café Latte75 CZK
Wiener Café85 CZK
Irisch Café95 CZK
Algerien Café85 CZK
Capuccino70 CZK
Tee50 CZK
0,2 lGlühwein60 CZK
APERITIFS
0,1 lCinzano bianco60 CZK
0,1 lCampari90 CZK
SEKTE
0,7 lAndre sekt Brut290 CZK
0,7 lAndré sekt Demi290 CZK
0,7 lCremant ´d Alsace Brut550 CZK
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
0,04 lVodka Finlandia80 CZK
0,04 lGin Beefeater80 CZK
0,04 lTschechische Rum70 CZK
0,04 lPfefferminze Likör70 CZK
0,04 lFernet Stock70 CZK
0,04 lFernet Stock Citrus70 CZK
0,04 lBecherovka80 CZK
0,04 lJagermeister90 CZK
0,04 lTequila Gold100 CZK
0,04 lTequila Silver90 CZK
0,04 lBaccardi white80 CZK
0,04 lGriotte70 CZK
0,04 lEierlikör70 CZK
0,04 lSliwowitz80 CZK
0,04 lSlivowitz Gold90 CZK
0,04 lMetaxa*******90 CZK
0,04 lJohnnie Walker Red Label90 CZK
0,04 lJack Daniels100 CZK
0,04 lJameson100 CZK
0,04 lTullamore Dew100 CZK
0,04 lHennessy VSOP130 CZK
0,04 lCaptain Morgan80 CZK
HAUSWEIN
0,2 lMüller Thurgau60 CZK
0,2 lChardonnay110 CZK
0,2 lFrankovka60 CZK
0,2 lPinot noir110 CZK
0,2 lMerlot110 CZK

Glutenfreie Speisekarte

GERICHTE KALTE VORSPEISE
1 StHermelin zu Hause Beladen mit Paprika85 CZK
90 gBierkäse (Butter, Zwiebel, Senf)85 CZK
150 gBeef Tartar (6 St Röstbrote, Knoblauch)250 CZK
300 gBeef Tartar (12 St Röstbrote, Knoblauch)450 CZK
250 gSchwejk Schlecker Schnei Brett (Wurst, Speck, Käse, Bierkäse, Blauschimmelkäse)220 CZK
SUPPEN
0,3 lGulaschsuppe75 CZK
0,3 lKnoblauchsuppe65 CZK
WARME VORSPEISE
1 StGeröstete Schinkenwurst, Senf, Meerrettich95 CZK
120 gWiener Würstchen, Senf, Meerrettich95 CZK
100 gPrager Schinken, Senf, Meerrettich95 CZK
90 gGegrilltes Hermelin im Speckmantel, Paprikadip135 CZK
100 gGeraucht Krawatte, Senf, Meerrettich95 CZK
TYPISCH TSCHECHISCHE
150 gRinderfilet in Sahnesoße, heimisch glutenfrei Knödel225 CZK
150 gRindsgulasch Feldkurat Otto Katz, mit Bratwurst, Zwiebel und glutenfrei Knödel225 CZK
150 gSchweinebraten, Sauerkraut, heimisch glutenfrei Kartoffel225 CZK
150 gGeraucht Krawatte, Kohl, knusprige Zwiebel225 CZK
750 gMarinierte Rippenbraten, Senf, Meerrettich, glutenfrei Gebäck285 CZK
1500 gBraten Eisbein, Senf, Meerrettich, glutenfrei Gebäck325 CZK
150 gLammkeule mit Knoblauch, Spinat, hausgemachten glutenfreie Kartoffelknödel320 CZK
1/4 - 1/2Entenbraten, Weiß und Rotkohl, heimisch glutenfrei Knödeln265 - 440 CZK
TSCHECHISCHE KÜCHE SPEZIALITÄTEN
600 gBalounova bašta (Schweinefleisch, Schinken, ¼ Ente, Wurst, Weiß- und Rotkohl, glutenfrei Knödelvariation)490 CZK
4500 gConfit Gänsekeule , Rot und Weißkohl , hausgemachten glutenfrei Knödel (Kartoffel, paniert)2 400 CZK
400 gGulasch Topf a la Oberleutnant Lukas390 CZK
400 gMix grill (Schweine-, Huhne-, Rindfleisch)380 CZK
600 gMix grill (Schweine-, Huhne-, Rindfleisch) für 2 Personen570 CZK
800 gMix grill (Schweine-, Huhne-, Rindfleisch) für 4 Personen760 CZK
600 gPikante Hühnerflügel mit Sellerie und Knoblauch Dressing265 CZK
100 gFried Edamer Käse, Französisch frites, Tatarsauce, gefüllt210 CZK
SCHNITZELS UND STEAKS
200 gGebratene Hähnchenstücke in Käse glutenfreie Teig Salzkartoffeln190 CZK
200 gGebratenes Schweinefleisch mit Käse glutenfreie Teig, Salzkartoffeln190 CZK
200 gGebratene Hähnchenfilet paniert glutenfrei190 CZK
250 gTschechische Roastbeef320 CZK
350 gSchweineschnitzel zu Hause in Schmalz gebraten, Kartoffelpürre mit Zwiebeln und Speck480 CZK
400 gBeefsteak mit Pfeffersauce440 CZK
200 gHühnersteak mit frischem Gemüse210 CZK
200 gSalm Steak mit390 CZK
300 gGegrillte Entenbrust mit325 CZK
150 gLammkeule mit Knoblauch, Spinat, hausgemachten glutenfreie Kartoffelknödel320 CZK
VEGETARISCHE GERICHTE
1 StHausgemachte glutenfrei Kartoffelpuffer mit Sauerkraut130 CZK
100 gFried Edamer Käse, Französisch Frites, Sauce Tartar210 CZK
300 gGemüserisotto , Käse150 CZK
3 KsDr. Grunstein, Kohlpfannkuchen, gebratene Zwiebel150 CZK
300 gPilzrisotto, Käse150 CZK
300 gKartofell - Gnocchi mit gerösteten Tomaten, Knoblauch215 CZK
300 gKartofell - Gnocchi mit Hühnerfleisch, Pfeffer-Pesto225 CZK
300 gKartoffel-Gnocchi mit Lachs, Spinat und Sahne225 CZK
300 gFranzösisch Frites mit Ketchup und Käse140 CZK
SALATE
200 gKrautsalat50 CZK
200 gGemischter Salat75 CZK
200 gGemischter Salat mit Käse90 CZK
200 gTomatensalat mit Zwiebel75 CZK
500 gHaussalat (Huhn Fleisch, Ei, Zwiebel, Speck, Eis-Salat)230 CZK
300 ggriechischer Salat140 CZK
DESSERTS
2 StGlutenfreie Pfannkuchen mit Marmelade80 CZK
1 StHausgemachte Apfelstrudel mit Schlagsahne80 CZK
3 StGlutenfreie Obstknödel130 CZK
2 StHausgemachte glutenfrei Napfkuchen55 CZK
BEILAGEN
200 gHausgemachte Pommes-Frites50 CZK
200 gSalzkartoffeln50 CZK
200 gOfenkartoffel in Schale50 CZK
200 gReis50 CZK
200 gKartoffelpüree mit Zwiebeln und Speck60 CZK
200 gRosemarin Kartoffeln50 CZK
300 gGlutenfrei Gebäck60 CZK
200 gHausgemachte glutenfrei Knödel (panierte Kartoffel)130 CZK
200 gGeröstete Gemüse70 CZK
200 gGlutenfrei Röstbrot60 CZK
BIER
0,5 lGlutenfrei Bier BERNARD59 CZK